Kenali jenis dan
varietas kopi.
Spesies, varietas, dan klon kopi yang banyak ditanam di Indonesia beserta syarat tumbuh dan karakternya.
Arabika
Coffea arabica
Spesies kopi dataran tinggi dengan aroma kompleks dan keasaman cerah yang menjadi andalan pasar specialty dunia.
DetailRobusta
Coffea canephora
Spesies kopi yang tangguh, berkafein tinggi, dan menjadi sumber sebagian besar produksi kopi Indonesia.
DetailLiberika
Coffea liberica
Kopi berbuah besar yang mampu tumbuh di dataran rendah dan lahan gambut dengan aroma khas menyerupai nangka.
DetailExcelsa
Coffea liberica var. dewevrei
Kerabat dekat Liberika dengan profil rasa fruity dan tart yang langka, banyak dipasarkan sebagai single origin.
DetailSigarar Utang
Arabika
Varietas Arabika asal Sumatera Utara yang cepat berbuah dan produktif, banyak ditanam petani di sekitar Danau Toba.
DetailGayo 1 dan Gayo 2
Arabika
Dua varietas Arabika hasil seleksi di Dataran Tinggi Gayo, Aceh, yang dilepas sebagai varietas unggul pada 2010.
DetailLini S 795
Arabika
Varietas Arabika asal India yang agak tahan karat daun dan tersebar luas di Jawa, Bali, dan Sulawesi Selatan.
DetailAndungsari 1
Arabika
Varietas Arabika bertipe katai dari Jawa Timur yang produktif dan cocok ditanam dengan jarak rapat.
DetailKartika 1 dan Kartika 2
Arabika
Varietas Arabika katai hasil seleksi dari Catimor yang dianjurkan untuk kebun dengan perawatan intensif.
DetailTypica
Arabika
Varietas Arabika tertua di Indonesia yang dibawa VOC ke Jawa pada akhir abad ke-17.
DetailHibrido de Timor
Pulau Timor, ditemukan sekitar tahun 1920-an
Persilangan alami Arabika dan Robusta dari Pulau Timor yang menjadi sumber ketahanan karat daun bagi banyak varietas modern.
DetailCatimor
Arabika
Kelompok varietas Arabika katai hasil persilangan Caturra dan Hibrido de Timor yang tahan karat daun.
Detail