Varietas Arabika tertua di Indonesia yang dibawa VOC ke Jawa pada akhir abad ke-17.
Typica menjadi asal nama Java Coffee yang terkenal di Eropa. Wabah karat daun pada akhir abad ke-19 menghancurkan banyak kebun Typica di dataran rendah dan menengah.
Kini Typica bertahan di daerah tinggi yang sejuk. Cita rasanya dihargai tinggi, tetapi perawatannya menuntut kewaspadaan terhadap penyakit.
Coffea arabica
Spesies kopi dataran tinggi dengan aroma kompleks dan keasaman cerah yang menjadi andalan pasar specialty dunia.
DetailCoffea canephora
Spesies kopi yang tangguh, berkafein tinggi, dan menjadi sumber sebagian besar produksi kopi Indonesia.
DetailCoffea liberica
Kopi berbuah besar yang mampu tumbuh di dataran rendah dan lahan gambut dengan aroma khas menyerupai nangka.
Detail