Pada abad ke-18 VOC mewajibkan penanaman kopi di Priangan melalui sistem Preangerstelsel, sehingga nama Java Preanger dikenal di pasar Eropa.

Kini kebun kopi Jawa Barat banyak berada di kawasan hutan melalui pola kemitraan dengan Perhutani, dengan sentra seperti Ciwidey, Pangalengan, Gunung Puntang, dan Manglayang.